Pergamen Paper: Neozvěhaný hrdina vaší kuchyně
Pergamen papír je nezbytným nástrojem pro každého domácího kuchaře. Jeho všestrannost, nepřilnavá vlastností a tepelná odolnost je nezbytná pro různé kulinářské úkoly. Pergamenový papír je typ papíru ošetřeného silikonem, který vytvoří nepřilnavý povrch. Na rozdíl od voskového papíru vydrží vysoké teploty, takže je ideální pro používání trouby. Obvykle je vyrobena z dřevěné buničiny a často nebělené, což jí dává přirozenou hnědou barvu. Některé značky však nabízejí bělený pergamen pro běle...
2024-08-08